周忠民 教授，1957年生，毕业于陕西中医学院医疗专业。我校原党委副书记、工会主席。陕西省中医药学会理事，渭南市中医药学会会长，《中国中医药科技》杂志特邀通讯编委，渭南市科教领导小组专家委员会会员，第二届渭南市人民政府督学。主要从事中医外科学、中医伤科学的教学和临床工作。发表论文二十多篇，主编《中西医结合骨伤科学》、《中医骨伤科学》等三部教材。制作骨折X线教学幻灯片一套，参与研制的“沙苑子系列产品”被中华人民共和国对外经济贸易部评为二等奖。