欧阳宇星，女，水族，1971年2月生，贵州遵义人，中共党员。卫生管理系党总支书记。1993年毕业于贵州民族学院行政管理专业，副教授、经济师、政工师。承担《毛泽东思想概论》《形势与政策》《贵州省情》等思政课程，及《卫生法规》、《教育学》和《服务行政法规与职业道德》专业课程，主要研究方向为思政、法学。主持完成省教育厅课题《职业生涯规划教育》，参与完成教育厅课题《贵州省大学行政化治理改革研究》参与学院课题若干。主编《贵州学校学生人身伤害事故预防与处理条例解读与适用》一书，参编《多学科协同实施法治教育》一书。公开发表多篇论文。