王树才,男,1966年1月生,华中农业大学工学院教授,博士生导师,中共党员,第二届中国蛋品加工业“十大杰出人物”,亚洲蛋品协会秘书长,湖北省家禽业协会顾问,湖北省信息学会理事兼创新方法分会副主任;江苏省“双创”人才、广东省科技特派员、湖北省科技特派员。2006年博士毕业于华中农业大学农产品加工与贮藏工程专业。先后主讲本科生课程:《工程图学》、《机械原理》、《机械设计》、《机械设计基础》、《机械创新设计》、《农业机械学》和研究生课程《高等机械设计》等课程。主要从事农产品加工装备方面的教学和科研工作,特别是在禽蛋加工装备领域开展了大量基础性研究和应用技术创新,此外,在蛋禽养殖和环境监测设备,禽类养殖废弃物无害化处理及资源化利用,家禽屠宰机械设备等方面多有建树。主持了国家863、国家自然科学基金、国家重点研发计划、国家科技支撑计划、农业部948、行业性(农业)公益专项、科技部创新方法专项等项目或课题;带领团队创建了华中农业大学蛋品加工装备研究室;申请或授权国家专利40多项,其中授权发明专利31项。成


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