武永成副教授简介
武永成(1979-),男,安徽颍上人,法学硕士,博士研究生在读,副教授,主要教学方向是酒店运营与餐饮运营、宴会设计与管理,主要研究方向为乡村旅游与酒店管理、城乡社会学。2007年以来,主讲《酒店管理概论/运营管理》、《餐饮运营/服务与管理》、《宴会设计与管理》、《社会调查与研究》和《大学第一课:旅游与酒店管理专业的“五项修炼”》等课程。近年来,以第一作者在核心期刊上发表论文5篇,在三类期刊上发表论文10篇;获省级教学成果奖三等奖1项、校级教学成果奖一等奖1项和二等奖2项;主持完成省级人文社科研究重点项目1项和一般项目3项,参与国家社科规划一般项目1项和省级人文社科研究重点项目3项(均排名第二)、省级教研项目1项;出版专著2部、教材1本,参编专著与教材各1本。2009年以来,主带8届“老武洗碗团队”,团队成员考上硕博研究生达13人、专升本有15人(不完全统计);辅导4届全国旅游院校饭店(导游)服务技能大赛获三等奖以上的有6人,2届“优秀指导老师”;组织6届宿州学院/宿州市旅游饭店服务技能大赛,担任5届裁判长;指导国家级和省级大学大学生创新创业项目5项,优秀1项,参与指导2项;酒店脱产挂职锻炼13个月,3个月的宿州市万佳商务酒店总经理助理。