钟怀宁

第二届食品安全国家标准审评委员会委员,海关总署专业技术委员会委员,国家食品直接接触材料及制品标委会塑料、纸制品分委会委员、暨南大学包装工程硕士生导师等。从事食品接触材料迁移检测和安全评估工作已有20年;曾于2008年作为访问学者在欧州Joint Research Center食品接触材料基准实验室学习工作;主要研究方向为食品接触材料污染物迁移分析,矿物油污染解析,以及再生包装材料安全评估;主持和参与制定二十几项食品接触材料安全国家标准和SN标准;承担和参与多项国家重点研发和省部级研究项目,在Talanta、Food Packag.Shelf Life等核心期刊和学术会议发表60余篇论文;同时还当选第一届中国食品工业协会食品接触材料专家委员会主任委员、国际生命学会欧洲(ILSI EU)食品接触材料科学委员会委员、《食品安全质量检测学报》编委等。积极通过科学交流来推动食品接触材料安全研究和管理工作。


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