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刘彦明
刘彦明，男，汉族，1964年2月生，河南汝南人，博士，武汉大学分析化学专业博士生导师，河南省首批二级教授，国务院特殊津贴专家，“中原****”中原基础研究领军人才，河南省高层次B类人才，河南省优秀专家......
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李恩中
李恩中，博士，教授，生物与食品工程学院院长，学科带头人，硕士生导师，河南省青年骨干教师，河南省高校科技创新人才，驻马店市学术技术带头人；河南省发酵工程实验教学示范中心负责人，黄淮学院“动物繁育研究中心......
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李鸿雁
李鸿雁，女，汉族，1967年08月出生，河南正阳人，2005年12月加入中国共产党，1991年7月参加工作，毕业于河南农业大学城市园林专业，本科学历、硕士学位。教授。
主讲课程
《计算机辅助园林设计I......
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田士林
田士林，男，汉族，1973年05月出生，河南西平人，2004年10月加入中国共产党，1998年07月参加工作，毕业于西北农林科技大学蔬菜学专业，博士研究生学历、农学博士学位，荷兰瓦赫宁根大学访问学者，......
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王春弘
王春弘，女，汉族，1967年10月出生，河南汝南人，2007年8月加入中国民主同盟，1990年07月参加工作，毕业于河南师范大学生物专业， 西北农林科技大学硕士学位。副教授。
主讲课程
《微生物学》、......
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王端好
王端好，男，汉族，1969年04月出生，山东蒙阴人，2004年10月加入中国共产党，1993年07月参加工作，毕业于西北大学生物化工专业，博士研究生学历、工学博士学位，副教授。
主讲课程
《食品机械与......
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焦江洪
焦江洪，男，汉族，1969年6月出生，河南西平人，2003年12月加入中国共产党，1992年7月参加工作，毕业于北京林业大学林学专业，大学本科学历、硕士学位，副教授。
主讲课程
《园林树木栽培与养护》......
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梁长利
梁长利，男，汉族，1975年2月出生，陕西西安人，2008年10月加入九三学社，1999年7月参加工作，毕业于中南大学微生物学专业，博士研究生学历、生物学博士学位。副教授，硕士研究生导师。
主讲课程
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谌馥佳
谌馥佳，女，汉族，1985年6月出生，湖北黄陂人，2005年12月加入中国共产党，2014年7月参加工作，毕业于南京农业大学应用海洋生物学专业，博士研究生学历、理学博士学位，加拿大渥太华大学访问学者。......
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李云
李云，女，汉族，1987年9月出生，河南遂平人，2016年5月加入中国共产党，2018年7月参加工作，毕业于华中科技大学生物物理学专业，博士研究生学历、理学博士学位。讲师。
主讲课程
《酶工程》
研究......
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李同彪
李同彪，男，汉族，1990年01月出生，河南浚县人，2017年06月加入中国共产党，2019年08月参加工作，毕业于中国科学院成都生物研究所微生物学专业，博士研究生学历、理学博士学位，讲师。
主讲课程......
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张新艳
张新艳，女，汉族，中共党员，教育学博士，教授，中国高等教育学会院校研究分会常务理事，河南省经济学会常务理事，现任黄淮学院副院长。......