中新网北京9月12日电(周锐)中国有机农业专家、中国农业大学教授吴文良十二日表示,有机农业代表了现代化农业的发展方向,是中国提高食品质量,确保食品安全的极佳选择。而目前来看,技术、环境都不是问题,中国发展有机农业的关键在于诚信体系的建立。

吴文良是在山东博山有机农产品推介会上说这番话的。

据了解,博山有机农业种植面积已达十万亩,是中国目前最大的有机桔梗生产基地,同时也是山东最大的有机中药材、有机猕猴桃生产基地。

生态环境和种职业基础是有机农业发展的必要条件。而作为一个地处水源保护地的纯山区县,博山方圆百里没有任何污染企业,有机农业发展优势得天独厚。

吴文良指出,从要求来说,有机农业严禁使用化肥、农药,生产区域也不允许有污染企业存在。因此,有机农业的发展必须有当地政府的全力支持。而相比于环境和技术要求,如何建立信誉更为关键,尤其在三聚氰胺事件后,诚信更是成为发展有机农业所面临的最大挑战。

为了避免污染,博山建立了严格得农业生产投入管理制度,并严禁污染企业进入有机农业生产区。而通过跟踪系统,产品从生产到进入市场的每一个环节都将得到监控。

吴文良表示,有机农产品在中国尚属于高端产品,下阶段的任务就是努力把其价格降下来,让更多得人能享受到高质量的安全食品。

高欣艺


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