张芮

现任董事长助理兼市场营销部经理兼云南漫崖咖啡师培训学校副校长。2017年研究生毕业于意大利锡耶纳大学科学语言与跨国际文化交流专业。

真正进入咖啡这块领域工作时间不长,但漫崖咖啡这个品牌已经走过22年历程,由母亲一手创立,从小也耳濡目染咖啡的文化,在欧洲念书时,让我有机会领略了各国不一样的咖啡风情,我很希望能以不一样的形式真正地改变咖啡的业态,打造我们的民族品牌。

对话:新咖啡人

姓名:Francy Yasmin Alarcon

我是来自哥伦比亚的Francy Alarcon,我的父母来自两个咖啡种植区:Huila和Eje Cafetero。 我们公司成立于2012年,我们汇集所有资源,将我们Huila产区的咖啡出口到国际市场,因为哥伦比亚没有面向好咖啡的市场。我自己在哥伦比亚的波哥大学习国际贸易,学习重点是进出口和物流。我也接受过咖啡品鉴师、烘焙师和咖啡师的培训。自2012年以来,我一直与农民合作,寻求公平贸易和直接贸易。我还负责在世界各地寻找能够购买我们咖啡的烘焙商、支持咖农家庭和我们的年轻一代,他们是哥伦比亚咖啡的未来。

对话:新咖啡人

姓名:Diego Samuel Bermudeztapia

他在2008年开始他的咖啡种植事业天堂庄园。他的家人拥有一个单独的农场,所以他看到了在那里种植咖啡的机会,种植了2.5公顷的咖啡,同时研究农业企业管理。2015年第一次参加了一个地区比赛,并获得了第一名的好成绩,这让他的咖啡得到了认可,也给了他继续种植优质咖啡的动力。

2018年,他的天堂庄园获得了哥伦比亚COE奖项,也是拍出价格最高的庄园

现在,通过他的公司Indestec ,迭戈在努力地开发新的创新技术,以保持杯品风味的一致性。

对话:新咖啡人

注:嘉宾介绍排名不分前后

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