鲁海龙，男，1983.11.9，大学本科，高级工程师，现任《中国油脂》杂志社社长。2003年就读于河南工业大学食品科学与工程系油脂工程专业，2007年毕业至今在中粮 工科（西安）国际工程有限公司工作。主要从事油料油脂的科研开发与工程设计工作，参加了特种油料加工工艺研究、粉末油脂配方优化及代加工、植物甾醇酯小试和中试、元宝枫系列产品、米糠油精炼、花生制油、生物柴油等项目的开发与工程总承包项目的运作，积累了一定的科研开发和工程实践经验。