王文华 食品专业主任，硕士研究生，讲师，双师型教师 美国加州州立大学富勒顿分校进修一年，并获教育硕士学位。在食品化学、添加剂、营养学方面有专长，曾主持上海市优秀青年教师科研课题1项，上海市民办高校骨干教师科研项目1项，多次获得震旦教育集团“先进个人”、“优秀园丁”和“优秀党务工作者”称号。