蔡盛坤
厦门新东方中餐教师
中式烹调技师
高级雕刻师
网红美食达人
履历：
2008-2010年 龙岩“上杭紫金大酒店”中餐主管
2011-2013年 厦门“糖果娱乐派有限公司”中餐主管
2013-2014年 厦门“糖果银城大酒店”行政总厨
荣誉：
2007年“海峡两岸烹饪交流赛”获得团体金奖。2011年参加无锡 非常6+1 个人绝技表演 亮相央视。2015年12月获：福建省“绿进杯”烹饪技能大赛冷拼雕刻银奖。2016 年 4月获：中国烹饪协会烹饪全国技能大比武雕刻银奖。2017年10月获：厦门市第23届职工技能比赛烹饪技能比赛金奖。