16.李厚漪技能大师工作室
李厚漪，2019年福建省级技能大师工作室领办人，福建五谷香餐饮管理有限公司中式烹调师高级技师，30年来，精心钻研闽菜烹调技艺。曾受聘于多家星级酒店的行政总厨，国家职业技能鉴定评委，注册中国烹饪大师，国家职业技能鉴定高级考评，中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员，资深级闽菜大师，福建省职业技能鉴定烹饪专业委员会秘书长，福建省烹饪协会常务理事，福建省餐饮烹饪行业协会厨师工作委员会主任，福建省餐饮烹饪行业协会名厨委员会副主任，福建省餐饮烹饪行业协会冷菜专业委员会总顾问。