发言嘉宾:孙威江

福建农林大学园艺学院茶学系主任、教授

发言主题:茶叶质量标准与应对策略

孙威江现在的身份是福建农林大学教授,园艺学院茶学系主任。

他是一名学者。他有关茶叶生产技术的研究文章于1997年获得福建省政府三等奖,其无污染茶叶的生产技术于2001年更获得福建省政府嘉奖。

他认为实现茶产业的资源整合,不仅仅是茶农茶商的整合,而是立体全方位的整合,以实现优势互补。他建议,茶产业不单纯是茶,还有茶园旅游观光、茶艺、茶学、茶文化。


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