魏蜜,博士,讲师。主持国家自然科学基金项目“酶分子对黄姜细胞壁降解及皂苷释放的影响机理研究(31600055)”(2017-2019);湖北省自然科学基金面上项目“魔芋软腐病拮抗菌的定向筛选及其抑菌机制研究”(2015-2016);湖北省教育厅科学技术研究计划青年人才项目“黄姜储藏过程中有用成分变化规律及影响因素研究”(2015-2016)等。

Wei M, et al. Low pressure steam expansion pretreatment as a competitive approach to improve diosgenin yield and the production of fermentable sugar from Dioscorea zingiberensis CH Wright. Bioresource Technology, 2016, 206: 50-56.

Wei M, et al. Novel method utilizing microbial treatment for cleaner production of diosgenin from Dioscorea zingiberensis C.H. Wright (DZW). Bioresource Technology, 2013, 146: 549–555.


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