►个人简介

范大明,男,1983年5月生,副教授,硕士生导师。江苏省“双创计划”双创博士。主要从事微波食品和微波加工技术的研究和应用工作。主持国家自然科学基金等基础科研基金类项目4项;主持企业横向课题6项;参与“十二五”国家科技支撑计划等科技计划类项目5项;获得第七届中国青少年科技创新奖、第十六届中国专利优秀奖等国家、省部局及协会级科技奖励9项,通过教育部科技成果鉴定3项;申请专利26项(第1完成人13项),授权16项,其中发明专利21项(国际发明1项),实用新型专利5项;发表论文30篇,其中第1作者SCI收录8篇、EI收录2篇,责任作者身份5篇;为Food Hydrocolloids、Carbohydrate Polymers、STARCH-STARKE等SCI期刊多次审稿。

►主要学习、工作经历

2001/09-2005/07,江南大学,食品学院 食品科学与工程专业,本科

2005/09-2008/07,江南大学,食品学院 农产品加工与贮藏工程专业,硕士

2008/09-2012/11,江南大学,食品学院 食品科学专业,博士

2012/12- 2014/09,江南大学,食品学院 食品生物技术中心,校聘副教授

2014/10- 至今 ,江南大学,食品学院 食品生物技术中心,副教授

►研究中心

食品生物技术

►研究领域

微波食品和微波加工技术

联系电话: 0510-85884620

Email:fandm@jiangnan.edu.cn

通讯地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院D429


范大明 可能工作过的组织/机构/部门/团队:


范大明 可能工作过的同事:

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