王序(1912年3月8日—1984年2月10日)，出生于江苏无锡。药物化学家。1980年当选为中国科学院学部委员(院士)。1951年加入九三学社。
王序于1912年3月8日出生于江苏省无锡市一个书香门第。王序幼年丧父，大哥正值留学美国，家境突变困难，依靠不多的积蓄生活。大哥回国后在北京供职，全家遂搬住北京，依靠大哥供养。王序在北京读完小学，于1926年返回无锡入名校无锡辅仁中学。1931年高中毕业，考取上海沪江大学化学系，1935年毕业。1936年4月赴奥地利维也纳大学留学，师从著名化学家斯巴特(Spt)教授，具体指导导师是威士利(Wisley)教授，从事植物有机成分的结构分析研究，在德国《化学会志》等杂志上发表多篇论文。1940年春，王序以优异的成绩获得博士学位，旋即回国。
1940年4月，王序受聘于当时已迁到贵州遵义的浙江大学化学系，任教授。1941年，王序到北平研究院工作(当时迁至离昆明5公里的黑龙潭)。该院初创时没有房屋，他就利用山顶上一古庙的大雄宝殿做实验室，工作条件很差，无水无电。王序努力创造条件开展研究工作。他利用民用小炭炉作加热工具，每天早晨挥扇生火，并请人从山下挑水上来，用一瓦缸架高在桌上，作为高位槽，在地下另放一缸，作为低位槽，供冷凝器循环用水。文献资料不足，他便步行5公里到昆明市，再坐小火车到当时中央研究院的图书馆查阅。在这样困难的条件下，王序仍取得不少成果，并在国内外杂志上发表多篇论文。他做实验注意节约原材料，并常常告诫同事们：我们国家穷，物力维艰，一定要节约，只要能得出精确的实验数据，尽可能少用材料。有一次因急用一个干净的试验瓶，一位助手在用水洗净后，就用丙酮淋了一下，王序看到后就批评说：“这在国外是可以的，但我们的丙酮得来不易，怎可如此浪费!”这段时间，王序开展的研究工作主要是天然物的提取、结构分析以及合成。他对射干、丹参、土大黄和益母草等中药的成分进行了分析，并确定了各成分的结构。在进行香豆素类化合物的合成研究中，发展了稠环角甲基的合成方法。
抗日战争胜利后，台湾回归祖国，极缺科研人员。他变卖了所有的衣物，举家回上海，然后转赴台湾工业试验所。台湾工业试验所的设备虽然不错，但接收大员并不关心科研，而是忙于争权夺利，任凭日本人把珍贵仪器的重要零件拆走。王序目睹此状，甚为痛心，不到3个月，便决心回北平。
1950年，王序出任北京大学医学院药学系(1952年底改名为北京医学院药学系)有机化学教授、教研室主任。1956年，王序当选为全国群英会代表，并出席全国群英会，受到党和政府的鼓励，备受鼓舞。1958年，王序任北京医学院药学系代系主任，1978年为系主任，1984年受命为名誉系主任，同年逝世。
王序在高等学校任教几十年，曾讲授过有机化学、有机分析、有机合成、理论有机等课程。他特别强调对学生进行基础理论教育的重要性，注重启发学生的独立思考和培养独立工作的能力。他主张药学教育要有坚实的化学学科的基础。北京医科大学药学院的药学专业课程中化学的比重相当高，而且药学院还设立了化学专业。他还特别重视实验课教学，教育助教和学生，必须正确掌握实验技巧，仔细观察反应现象，录取数据。他经常到学生实验室看学生做实验，这是他一贯的作风。他常说：“搞有机化学的人，如果手不行(即实验技能不行)，就等于废物。”他在60多岁时，还亲自在实验室里做研究工作，为大家示范如何做微量物质重结晶的方法。王序十分重视师资培养工作，认为要提高教学质量，关键在于师资质量的提高。早在20世纪60年代初期，他就提出：“青年助教带学生实验，必须做学生3倍量的实验(最低限)，并结合实验阅读有关理论及参考文献，这样才能保证实验的质量。”他认为对中青年教师要加强基础训练，要加强数学、物理学基础学习，提倡学科领域交叉，药剂学教师要先到物化教研组打基础，药化教师要到有机化学教研组打基础。
王序主张大学教师必须要搞科学研究，科研与教学是相得益彰的关系，不是相互排斥的。他认为高等学校的科研工作要有自身的专业方向，并且在加强基础研究的同时，要结合国家的急需。王序担负着繁重的教学任务，但是他未间断科学研究。他主要从事杂环化合物、糖类化合物、核甘酸以及中药活性成分的研究。
为了发掘中医药学宝库，王序开展了对中草药益母草、鸦胆子、玉米须、锡生藤、猪屎豆、吊群草等的研究工作。在研究中草药的过程中，王序进一步提出了研究中药必须与中医的辩证施治原则结合起来。他认为几千年来中医治病所使用的中药不过几百种，如果能用现代基础医学的研究成果来系统地研究这几百味中药，一定能走出自己的路。王序不满意经典药理学筛选药物的方法，他善于吸收国外先进技术，为自己的科研设想服务。他敏感地发现近代生物学的一些方法，如酶和受体的试验，可以快速地检出很多有生物活性的微量物质，因此他在国内较早地提出用酶和受体的试